黄石港万达金街冬夜图景： 800多盏灯火，蒸腾7万平方米的暖意

金街夜市烟火气正浓

金街美食

冬日的夜晚带着几分凉意，当市民陆续走进熟悉的店铺，当摊车的灯火依次亮起，黄石港万达金街便蒸腾起热闹的烟火气。这片7万平方米的街区里，分布着811间商铺和50个外摆摊位，吸引着络绎不绝的客流，成为黄石冬夜最具烟火气的聚集地之一。万达金街依托万达广场，用十一年时间，发展成为市民相聚聊天的社交地和安放日常的暖心处，用实实在在的热闹，驱散了冬夜的清冷。

逛一圈承包吃喝玩乐全需求

3日晚，记者走进万达金街实地探访，发现这里的冬日夜市之所以招人爱，核心在于“啥都能找到”。这里有门店经营商户打底，外摆摊位更添活力，固定门店与流动小摊相互补充，从日常所需到休闲娱乐，基本能一站式满足。临街门店里，古茗、蜜雪冰城的饮品，仟吉、吾家工匠的点心，炸串社的招牌土豆片，墨鸭店里十九种卤味，都是常年受欢迎的品类。二楼的空间同样精彩，剧好玩、壹号玩家、VMAX大乐魔等娱乐潮玩馆是年轻人的最爱。舞蹈培训、密室逃脱、艾灸养生、私人影院、网吧桌球一应俱全。

万达金街涵盖美食餐饮、服装零售、教育培训、休闲娱乐等业态，无论是年轻人、中老年人还是孩童，都能找到合心意的去处。

一楼外摆摊位的逛头更足。一进门，鲜花摊与钩针花束相映，清甜香气在冷空气中弥漫，看着就让人舒心。中间通道上，手工辣条现拌现卖，滋滋冒着香气，福鼎肉片在热汤里翻滚，咕嘟作响，还有烤生蚝、手打里脊、鸡蛋肉堡、热乎烤梨，新潮小吃与传统风味齐聚。记者现场看到，一张姓女士陪孩子在万达金街上舞蹈课，她说：“这里能遛娃能吃饭，还能买衣服鞋子，日常需要的差不多都能买到，特别方便，所以我经常来逛。”

便利的交通更让这份热闹辐射开来，花湖、杨叶乃至江对面的浠水市民，周末常会专程过来，就为了这份烟火气。

小摊背后藏着实在日子

冬夜虽寒，夜市里的人情味儿却格外暖。每个摊位背后，都藏着摊主的生计与热爱，每一口风味里，都带着一份回忆。

记者看到，余晶的“晶晶有味好吃的面”摊，收拾得干干净净，玻璃盖擦得透亮，她始终戴着手套操作，抓面、煮面、配料都干净利落。夏天卖手撕鸡，冬天主打炸酱面和“心灵鸡汤面”，用的都是李锦记调料，诚意满满，每天能卖出四五十碗。熟客王女士穿着居家服就来报到，她熟练地添加小咸菜，一边拌面一边说：“这面裹满酱汁，小料味道地道，我住附近，这一个月里隔三差五就下来吃一碗。”

40岁的黄朝盖第一次尝试摆摊，售卖整条街独一份的手工辣条。他每天准备四十多斤牛筋面，在夜市现场蒸软。揭开盖子，白茫茫的热气腾起，熟练地撒入孜然、茴香等六种家庭常备的调料，快速搅拌均匀。做好的辣条每天都能卖空。“材料都是卫生的，我家孩子也天天吃，大家可以安心买。”黄朝盖总是这样告诉顾客。这份实在，让他攒下了不少回头客，也让他迈出创业的脚步，稳稳地落了地。

最动人的莫过于舌尖上的约定。乔静和丈夫经营的福鼎肉片摊，藏着一段“一口难忘”的故事。当年他们在福建游玩时爱上了这口味道，担心回黄石后吃不着，便向开餐饮店的福建朋友学习地道福鼎肉片的做法。如今，夫妻俩每天清晨去菜场采购十五斤新鲜猪肉，回家搅成肉泥、拌入木薯粉，下午到夜市现刮现煮，再淋上福建特色的黄辣椒与米醋。“福建那边都这么做，味儿才正宗。”乔静一边忙活，一边给熟客舒瑞打包。舒瑞每天晚上都要来吃一碗福鼎肉片，并自称是这个摊位的忠实粉丝。微信群里还有不少熟客提前下单，生意忙不过来。

炸串社每天晚上到了六点便坐满了客人，一些住在附近的居民大多选择打包带回家。朱女士吃着淋上酱汁的土豆片，感叹道：“是小时候的味道，所以我每次来逛都必吃他家的土豆片，满满的都是回忆啊。”

政府与业委会撑起安心烟火

万达金街冬日夜市的红火，离不开背后实打实的支持。作为黄石港区核心消费地标与特色美食街区，这里的热闹，是街道办事处扶持与业委会用心共同浇灌的结果。

黄石港街道办事处积极协助金街策划龙虾啤酒节、跨年夜主题活动等系列促消费活动，同时助力金街提档升级，优化停车布局、打造特色消费场景，强化宣传引流，持续激活街区消费潜力。依托万达红塔联席会，街道还搭建了就业服务指导站，推送惠企政策，让商家经营无后顾之忧。

黄石港万达广场业委会与物业公司的精细化管理也为金街筑牢了基础。物业公司的15名保洁与安保人员，每天凌晨四点半就开始清扫街区，白天不间断巡查维护，确保街道干净整洁、安全有序。更为系统的提档升级计划也已提上日程。据黄石港万达广场业委会金街负责人黄先生介绍，业委会目前正在引入商管公司，对金街进行规范化改造，计划将金街分成三大主题板块，外摆摊位统一配置主题花车，还会推进灯光亮化、外墙装潢，打造地标打卡点与主题街区。黄先生说：“我们要借助政府的支持，把金街打造成有特色的商业街，让固定门店和外摆摊位互相引流，让生意越做越红火。”

夜色渐深，万达金街的灯光依旧明亮。小摊上的热气、门店里的欢声笑语、摊主与顾客熟稔的招呼，交织成一片温暖的街巷风景。黄石港万达金街的夜市，用烟火气串联起生活日常，用普通人的努力点亮了生活的底色，成为寒冬里最让人安心、暖心的所在。（黄石融媒记者　潘谦）

编辑：郭明磊