进球也“进补”！下陆养生菜“攻”下球迷的胃

5月2日，2026年“楚超”黄石主场对阵十堰队。绿茵场上，球员们将为胜利拼抢。赛场之外，另一场“盛宴”早已备好。

5月1日至7日，“来黄石看球赛到下陆品养生菜”暨下陆养生菜推广季第二轮补贴活动将火热开启，球迷到7家活动餐厅就餐，每桌单次可享受一道养生菜五折优惠；5月2日持当日球赛门票，可免费体验一道指定养生菜。两重福利叠加，快乐加倍。

就在半个月前，首轮补贴活动的拉动效应清晰可见：养生菜单品销售最高提升约50％，餐饮企业单日客流增长近60％，消费者纷纷点赞“政府补贴太给力”。从赛场到餐桌，下陆养生菜为何能在短短一周“攻”下球迷的胃？这背后，藏着下陆的“小心思”。

“楚超”黄石主场贯穿4月至11月，预计将吸引数万名球迷从全省乃至全国汇聚黄石。如何让这些远道而来的客人不仅记住精彩的比赛，还能记住黄石的味道？下陆区把目光投向了本土餐饮的独特优势——药食同源的养生菜。

2025年11月，下陆区成功举办黄石首届药膳养生烹饪大赛，一批以“黄石三鲜”食材和“黄石八味”道地药材为原料的养生菜品脱颖而出。石斛盐水阳新屯鸟、葛根珍团烧鱼嘴、阿胶古法烧白玉……这些原本藏在星级酒店、特色餐厅的“获奖菜”，借着足球的东风，端上了餐桌。

“看球赛是精神享受，吃养生菜是身体享受。”球迷郭小林在西塞鳜客大快朵颐后，发了条朋友圈，配图是满满一桌养生菜和球赛门票，引来不少点赞。

事实上，下陆养生菜“出圈”，离不开对消费者心理的精准把握。黄石市酒店烹饪行业协会秘书长向斯青表示，一道菜不仅要好吃，还要好看、有故事，下陆养生菜恰恰兼具这些特质，古朴的砂锅、精致的摆盘、透着草本清香的色泽，随手一拍就是大片，加上“药食同源”的健康标签，正好契合当下养生潮流。

下陆区补贴，餐厅让利，消费者得实惠，数据最能说明这波“宠粉”力度：4月11日至17日首轮补贴期间，四季别院养生菜消费120道，优惠金额8030元，7天营业额28.36万元，比平时一周增长1.6万元；老邻居餐饮养生菜消费204道，优惠7931元，7天营业额34.18万元，比平时一周增长近3.9万元……7家餐饮企业累计优惠金额近3万元，让消费者实打实享受到实惠。

让餐饮企业惊喜的，是客流与口碑的双丰收。“很多顾客是冲着五折养生菜来的，但来了之后发现其他菜品也很好吃，复购率很高。”藕芋餐饮西塞鳜客店前厅经理王秀说。四季别院店长白娅芬直言：“钱不多，但撬动的消费和口碑效应远超预期，这个活动比我们自己做任何促销都有效果。”

“首轮补贴期间，很多消费者反映还没吃够，我们赶紧把第二轮安排上。”下陆区商务办负责人刘家懋表示，此次补贴力度保持不变，参与企业依旧是7家口碑名店：黄石闻泰花园酒店、老邻居餐饮（慢山花园餐厅、白马小院）、三五轩下陆店、藕芋餐饮（藕芋小桂鱼、西塞鳜客）、团城宴（何记老字号鱼嘴店）、四季别院、渔头泡饭。

“五一”小长假，正是出游好时节，来黄石看一场激情四射的足球赛，再走进下陆的餐厅，在药食同源的滋养中，感受这座城市的温度与诚意。（融媒记者　犹冼松）

编辑：郭明磊