张砾心：茶香浓郁，浸润百年遗址

“苏轼在黄石留下名篇《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》，阳新《采茶戏》从元代传唱至今，黄石地区有近8万亩茶园，城区有茶馆上百家，茶香是这座城市居民和游客不可缺少的味道……”说起家乡的茶，黄石市茶文化学会副会长张砾心津津乐道。深耕茶行业15年的她，在华新1907文化公园新开一所黄石茶体验馆，探索如何念好茶文旅融合发展的新“茶经”。

传播茶文化

聊起茶缘，张砾心陷入16年前的回忆：2008年夏，刚离职的她无所适从，焦虑、迷茫、无力，不知如何走出人生低谷期。原本清瘦的她20天瘦了7斤。一位姐姐心疼她，拉她去喝功夫茶。“第一次接触中国茶，我终身难忘。”张砾心清晰地记得，那是一家精致高雅的中式茶馆，穿过庭院的青竹，耳畔是流淌的古琴声，清秀的茶艺师端着古色古香的茶器缓缓走来。香薰、木雕茶台、灯光置景巧妙搭配的雅静空间让她内心变得宁静。

25岁的张砾心被茶馆的氛围感和禅茶文化深深吸引，没想到困扰自己多时的轻抑郁竟然在此被疗愈。她笑着说，后来在茶馆“赖”了两个月，边习茶艺，边打杂，一分工钱都不要。

年末，她去武汉帮妹妹筹备新店，闲暇之余，又忍不住去找茶馆学习。机缘巧合，她所应聘茶馆的老板是武汉普洱藏家品牌创始人鲁文锋。经过3个月深入学习，张砾心对源远流长的中国茶文化产生了一种近乎执着的热爱。在师傅的鼓励下，她决心回黄创业。

2009年，她的第一家茶馆——普洱藏家开在磁湖东路，儿童公园旁。多年来，普洱茶因具养生价值、收藏价值和文化价值，让越来越多“茶友”跟着张砾心变成专业级藏家、玩家。

15年来，张砾心深耕所热爱的中国茶领域，真诚待人，用心做事，茶馆事业蒸蒸日上。经过多年练习茶艺，她先后获得国家高级茶艺师、国家高级评茶师职业资格认证，担任世界茶文化交流协会湖北分会副会长、黄石市茶文化学会副主席。

探索新茶经

“茶与中国人相伴几千年，行走全世界数万里。作为中华文化的重要组成部分，承载了悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵。”张砾心感慨，自己一直在中国茶文化的滋养中成长、修行，也时刻关注着家乡的黄石茶。

“黄石地区盛产黄金芽、金海白茶、殷祖白茶、富川红、仙岛红、父子山野茶等，各种品类的茶叶成为当地老百姓主要收入来源。黄石茶文化氛围浓厚，仅中心城区大大小小的茶馆就有上百家，喝茶群体也日趋年轻化。市民对茶也从‘喝’上升到‘品’的境界，对饮茶空间的环境美学也有了更高的要求。”张砾心认为，黄石茶产业潜力无限，近年来，她一直在思考和探索，如何做好黄石茶文化、茶产业、茶文旅的融合发展。

2022年，她开始了新尝试——在湖北水泥遗址博物馆里开茶馆。当年10月18日，“上饮茶空间”正式进驻华新1907文化公园。

记者看到，位于华新1907文化公园核心区域的上饮茶空间，是园内一处三级文物保护建筑，如今成为藏满现代东方文化底蕴的黄石茶体验馆，满室茶香，氤氲着工业风与中国茶浪漫牵手的独特诗意。

“我们在设计装修时保留了原有结构，在保护老厂房原有风貌的基础上，为市民和游客提供一处新时代的茶文化空间和茶生活空间。”张砾心告诉记者，一些曾在华新水泥厂工作的茶友前来品茶时，激动地表示，他们曾经在这里办公，“上饮”勾起他们太多珍贵的回忆，饮茶时，时间和时空仿佛在这里跳转了，有种很特别的感受。

“通过百年工业遗址的巨大流量，让更多黄石市民、游客走进上饮茶空间，品一品黄石的茶香，在悠然又宁静的时光中，了解黄石茶、感受黄石茶文化。”张砾心动情地说，她的初心正是展示黄石茶文化与工业文化相融相加的魅力，让茶的温度在坚硬的水泥工业遗址中默默流动，让黄石茶和黄石工业文化彼此成就，焕发新的光彩。