​“千年古村”的端午味道

品尝新鲜出锅的锅烙粑，观看舞狮和武术表演……21日，端午节前夕，下陆区张家湾社区居民自编自演，提前过了一个充满民俗味道的传统佳节。

“我们湾子过端午节，都吃这个锅烙粑，这个习俗延续许多年历史了。”72岁的占祠尔婆婆一边聊天，一边加水、揉面、做饼，一套动作下来，一个个大小一致的面饼铺满了台面。

占祠尔说，端午节前正是小麦收获季节，以往到了端午节，家家户户拿出新磨的面粉，烙出香甜美味的锅烙粑，作为端午节的传统佳肴。

在几位社区干部和街坊的帮助下，一锅锅冒着热气的锅烙粑新鲜出炉，厨房里瞬间弥漫着面饼香甜的味道。

社区工作人员还将做好的锅烙粑送给辖区内80岁以上老党员张金赐和张耀明家中，并询问老人的身体状况，为他们送去节日的祝福和关怀。“现在生活条件好了，天天都可以吃鱼吃肉，但我最喜欢的美食，还是这亲手烙的锅烙粑。”张金赐不无感慨地说。

在张家湾社区党群服务中心门口小广场，社区武术队带来的舞狮和传统武术表演，居民轮番上阵进行刀、枪、棍、耙及拳术表演，让围观群众赞不绝口。

张家湾社区是东方山脚下一个美丽的“千年古村”。近几年，在社区的支持下，社区武术队得到蓬勃发展，现有队员40多人，年龄最大的70多岁，最小的仅4岁。

“我们湾子自古以来有尚武传统，通过习武练武，不仅锻炼身体增强体质，而且还继承和发扬传统文化。”社区武术队总教练张炳才说。（记者 汪涛 徐锦博 通讯员 吴亚丽)