程利军展示他养殖的鱼
程利军在撒鱼苗
冬日,开发区·铁山区太子镇居民程利军在刘政村养殖基地捞出一网鳜鱼,脸上露出了笑容。“在别处,这时节养鳜鱼的少之又少,咱这鳜鱼‘金贵’着呢。”程利军捧着一条鱼说道。
程利军今年40岁,说话的时候衣服上沾着不少泥土。自2021年以来,程利军扎根刘政村创业,心里最挂念的就是鱼。
最开始,他养殖的是锦鲤。锦鲤是人工培育的观赏鲤品种统称。大多数时候,人们看到锦鲤是在景区或者一些锦鲤爱好者的家中。在村里养锦鲤,并不常见。有些老人不理解:这些鱼个头小小的,除了好看没啥用,又不能吃……
其实,养锦鲤背后的门道可不少。有的老板钟情观赏鱼,专程来到程利军的养殖基地,一掷数万元购买心仪的鱼;有些商人工作繁忙,虽买了锦鲤却无暇照料,便专门找到程利军帮忙投喂、维护,一年的维护费就超10万元;还有商家店面开业,为增添喜庆氛围和吉利彩头,前来基地“租鱼”。“那几年,养一鱼塘别的鱼,都比不上养1000条锦鲤,一年能有近30万元的收益。”程利军说。
2024年7月,天气干旱,程利军的养殖基地中,有几个鱼塘干池了,其中一个鱼塘甚至露出了池底。“锦鲤市场冷了下来,又碰上干旱,养殖基地眼看着要亏本了。”无奈之下,他投放了一些鳜鱼苗。
令他始料未及的是,这一次投放鳜鱼苗,竟让他成功转型到了另一个赛道。那段时间,市场上鳜鱼价格一路飙升,最高时卖到了70余元一斤。
当时,程利军总共投放了价值4000元的鳜鱼苗,仅仅约100天的时间,收获的鳜鱼销售额就超过了10万元。可他对养鳜鱼并不在行,
为了掌握鳜鱼养殖技术,程利军专程前往广东考察学习。
学习归来后,程利军找到武汉的一位鳜鱼苗种产业老板,虚心向其请教,恳请对方传授经验,并帮忙重新规划养殖基地。在老板的指导下,程利军将村里的养殖基地改造成了15个鱼塘,总面积达310亩。
紧接着,他采购了40万尾鳜鱼苗,投放进了这些鱼塘。仅仅15天后,附近的一些养殖户得知太子镇有鳜鱼苗销售,便纷纷找到程利军采购。“很快就卖出了28万尾鳜鱼苗,总销售额达到42万元。我还留了10万尾鱼苗自己养殖,等到来年把养成的成鱼出售,预计还能有20余万元的收益。”程利军说。
“只要我的鱼苗质量过硬,就不愁没销路。明年我打算扩大养殖规模,邀请一些高校教授来进行授课指导,再引入智能化养殖设备!”程利军表示,在行业里,广东地区已有部分养殖基地采用了AI技术,这让他十分心动,也让他对未来的发展充满信心。(记者 陈子才 文/摄)