短短两年时间，黄石建成100家幸福食堂

幸福食堂，正方便着越来越多老年人的一日三餐。

两年时间，黄石万人以上社区都有了幸福食堂，不仅为高龄、失能、独居、留守老年人开启温暖的幸福“食”光，也解决了很多普通家庭的吃饭问题，让寻常百姓在家门口就能吃上实惠便捷的“热乎饭”。

建成100家幸福食堂

1月9日中午11时，团城山石榴园社区幸福食堂开始热闹起来。自选餐台前，手撕包菜、蒸鸡蛋、大骨粉藕汤……20来个品种的小碗菜，价格3元至15元不等。

71岁的田建国和老伴点了一份豇豆炒肉、一份小白菜、两碗米饭，加上两份免费的紫菜蛋花汤，一共才13元。“医生交待要吃清淡些。这里干净、卫生，态度好。”田爹爹有心脏病，老伴身体也不好，老俩口天天来食堂吃。

石榴园社区有4100多户1万多人，其中老年人3000多人。建幸福食堂，社区居民拍手称快。“政府给幸福食堂提供了建设和运营补贴，但要想幸福食堂办得长久，我们还需要拓展市场，吸引更多群体来用餐，平衡对老人的优惠。”店长胡金红介绍说，好在幸福食堂就在杭州路边上，地理位置好，周边单位职工有用餐需求。每天有600余人用餐，开业一年多来，小有盈利。目前，办卡群众有1865人。

短短两年时间，黄石建起100家幸福食堂，万人以上社区实现全覆盖。如今，全市88.1％的幸福食堂均可保证全天三餐供给老人。调查显示，老人对菜品和服务的满意率高达98.08％。

幸福食堂，为老人而办。多数食堂设置了青年和老人两档就餐价格，在老年人群中又按照不同年龄段实行每餐1－5元不等的优惠补贴。连锁型幸福食堂，在会员制下可享受更多样的满赠或折扣优惠。老人对定价满意率高达97.43％，持续就餐意愿强烈。

创新融资“办得起”

石榴园社区幸福食堂能够幸福开张、红火运行，离不开政府主导、民政牵头、部门参与、协同推进。

在黄石，随着人口老龄化加剧，老年助餐需求度高达38.98％。

如何有效解决老年人“吃饭难”？如何让幸福食堂的价格更亲民、服务更周到？黄石在深入社区调查摸底后，重点选择老年人多、需求量大、有闲置场所的社区点位开办幸福食堂。

钱从哪来？黄石创新融资模式，内外挖潜：政府补一点、慈善捐一点、企业让一点、个人出一点，拓宽资金保障渠道。

设立“黄石慈善·幸福食堂专项基金”，目前已接受捐赠资金近320多万元，对符合标准、运营成效显著的幸福食堂给予奖补扶持。

建设上，市区两级按照每家建设支出的50％给予一次性建设补贴；运营上，按照每年每家5万元标准给予运营补贴；保障上，水、电、气享受居民价格优惠，大大降低幸福食堂建设运营成本。

铁山区胜利路社区开办幸福食堂以来，由最初的每天30多人就餐发展到现在的300多人就餐。幸福食堂不仅饱了老人们的胃，也暖了居民的心。老伙伴一起吃饭、聊家常，更多的老人走出家门融入社区。

稳定运营幸福长

一家家幸福食堂，弥漫的温暖幸福滋味是相似的，但每一家的筹建方式又各有不同。

2024年11月1日，袁家畈社区幸福食堂开张，由社区与商户共建。

该食堂位于磁湖路袁家畈生活广场临街门面，明厨亮灶，还有卡座和包间，总面积400余平方米，可同时容纳百余人就餐。袁家畈社区因地制宜，与辖区樱花园土菜馆共建社区幸福食堂，投入改造资金，对原门面提档升级，以最小的成本达成居民的心愿。

1月8日中午，袁家畈社区幸福食堂刷卡机显示，当天早餐刷卡111条、消费331.8元。开张两个多月来，累计刷卡6932条、消费54659元。这些只是办卡吃早餐、小碗菜、盒饭的数据。改造后的食堂就餐氛围好，人气越来越旺。

正是午饭时间，来幸福食堂就餐的，有不慌不忙的老人，还有许多脚步匆匆的上班族。居民裴女士下班直接带着4件套保温盒上幸福食堂端菜，“一家三口，两荤两素正好，儿子还挺爱吃。幸福食堂不只造福老人，也让社区居民受益。”

“运行两个多月来，比预期的好。”袁家畈社区党委书记丁数娟说，为了让老年人在家门口吃上更实惠的“热乎饭”，食堂直接从润信农批进货，尽可能压缩成本，保证食材安全新鲜。

袁家畈社区幸福食堂门口还设有志愿服务站。辖区行动不便的老年人打个电话，便有社区志愿者免费送餐上门。

幸福食堂，幸福了无数老人。聚焦老年人多元化的助餐需求，黄石“线上＋线下”同发力：智慧养老平台为老年人提供线上点单“智慧助餐”便捷服务，黄石乐享公司针对行动不便的失智失能高龄独居老年人提供“老宝贝”送餐上门服务，线上点单已达11万多单；各级社会工作站、慈善机构、志愿者及物业公司齐上阵，提供“志愿助餐”服务，打通餐食配送“最后一公里”。（记者　肖琼　实习生　罗宸睿　王恩赐）

编辑：郭明磊