为提升黄石人民食品安全满意度,强化守信激励和失信惩戒,着力督促食品生产经营者落实主体责任,切实推动食品安全社会共治,区市监局瞄准夜市烟火、肉制品保鲜、添加剂规范等五大焦点,发布下陆区第二期社会餐饮“红黑榜”评选结果。
红榜
铜花菜馆铜花夜市店
地址:下陆区新下陆铜花南路号铺附103商铺
上榜理由:操作人员按规定穿衣戴帽,环境卫生干净整洁,食材贮藏区无杂物。
卡乐卡奶茶铜花北路店
地址:新下陆下陆大道39-2号
上榜理由:操作人员按规定穿衣戴帽,环境卫生干净整洁,操作区干净整洁,冰箱内食材分类存放,食品安全制度完善。
四季别院餐饮服务中心
地址:团城山街道肖家铺社区二组
上榜理由:环境干净整洁,人员管理规范,食品安全制度完善。
湖北楚韵宴典餐饮服务有限公司
地址:下陆区杭州路163号
上榜理由:功能分区设置合理,工作人员按规范着装上岗,环境卫生整洁干净,操作区域整齐有序。
渝呈火锅团城山万达广场店
地址:下陆区广州路30号万达商业广场室内步行街3F层3021、3022号商铺
上榜理由:食品采购和储存规范,相关食品台账齐全,操作区整齐有序,环境卫生整洁。
黑榜
中洲农家乐土菜馆
地址:东方山西凉亭小区1号
上榜理由:未办理小餐饮经营许可证、操作人员未办理健康证,环境卫生差,三防设施不到位,食材直接置于地面。
下陆区享誉餐饮店
地址:下陆区磁湖路179号袁家湾小区6号1楼右边门面
上榜理由:环境卫生脏乱差,食品存放混乱,三防措施不达标。
希望各餐饮单位
以“黑榜”为警示
以“红榜”为标杆
加强自查自纠
主动落实食品安全主体责任